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2017-06

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賀茂ナスⅡ - 2012.07.27 Fri

賀茂ナス初収穫です。
やはり成長するのに時間がかかる為ずっしり重い!
メロンも重い方が美味しいので、期待して調理。
IMG_1034.jpg

定番?味噌田楽です。
恐る恐る弱火で焼いたので焦げ目が付いていない・・・
IMG_1037.jpg
でも、普通のナスとは一味違う!
実は緻密なので旨みもありますね。
皮もしっかりしていて、食べた感がありました。
次は何にしようかな?



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● COMMENT ●

きさらぎん

これからどんどんできるので楽しみ!
焦げ目がないのは後悔しています。
もう一度トライしてみます。

初物!

京都のお味はどうどす? 美味しおしたか?
焦げ目が無い!あァ~最後に焦がして欲しかったwa~
ずっしりとして食べごたえがあったでしょう?
流石に上手に育ててはる お見事です\(^o^)/


abel>
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kenken

Author:kenken
エメラルドメロンを栽培しています。
美味しくて美しいメロンができるように試行錯誤しています。
妻は農作業をやりながら、ヤ・シィパークでフレッシュジュース「ベジフルッタ」とをやっています。
趣味は子供3人との卓球です。

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